Vyráběno podle převzaté receptury. Dříve hradní medovina. Tradiční a zejména mezi muži oblíbená medovina. Je podobně kořeněna jako sváteční medovina, především skořicí, hřebíčkem a chmeleno hlávkovým žateckým poloraným červeňákem, který má to nejlepší chmelové aroma na světě. Jedině takový chmel dává křivoklátskému medovému vínu aromatickou a jemně hořkou chuť. Ke chmelení této medoviny používám svůj vlastní chmel v bio kvalitě. Podává se studená. Známe ale zákazníky, kteří si i tuto medovinu dopřávají zahřátou. Současná šarže má 13,0 % alkoholu.
složení: voda, med, směs koření, hlávkový chmel - poloraný červeňák, kvasinky
