Typickým znakem slunečnicového medu je aroma květů a plodů citrusů a mírně navinulá chuť. Zkusili jsme z tohoto medu osvěžující chuti vyrobit přírodní medovinu. Svým vzhledem tato medovina před filtrací připomínala pomerančový džus. Při lahvování si zachovala oranžový odstín a nádech citrusového aroma. Limitovaná šarže má obsah alkoholu 12,5 %. První a pravděpodobně poslední šarže, neboť se slunečnice v naše okolí přestává pěstovat.
Složení: voda, slunečnicový med, kvasinky
Stojan na roh zakončený kovaným ozdobným lístečkem.
Luxusni kovaný stojan na roh s povrchovou upravou. Urceno pro rohy o velikosti 0,3 litru a více.
Leštěný kravský roh ošetřený zevnitř potravinářským bezbarvým lakem. Každý roh se může různě barevně lišit.
Leštěný kravský roh ošetřený zevnitř potravinářským bezbarvým lakem. Každý roh se může různě barevně lišit.
Kožený držák na rohy s ozdobným ražením. Motiv - Vegvesír
Sladká, květová medovina s těžkým a intenzivním charakterem. Vyrobeno z medu z pomerančových květů.
Akátové háje jižního Slovenska odkrývají přerod květu do průzračného medu. Staroslovanská medovina světlá má díky němu typickou medovou chuť a vůni s nádechem čerstvě...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Včelařím jinak. Jak? Jak mě naučil pan PaedDr. Vladimír Slanař. Med zpracovávám s největší pečlivostí. Medoviny vyrábím postaru. Podle receptur paní Mgr. Evy Slanařové. Vlastní med, koření, voda, kvasnice. Prostě bez chemie, cukru, lihu, aromat a barviv, bez vaření, za studena. Smícháš to, zkvasíš to, stočíš to, piješ to... Chutná to!
Vypadá to jednoduše. Ale celé je to na delší vyprávění.
Radomír Dvořák, Včelařství & medovinařství
