Midgard je komplexní, tradiční medovina vyrobená ze tří druhů medu: norského vřesového medu, španělského kaštanového medu a etiopského horského medu. Skvěle se hodí k dezertům, sýrovým talířům a uzenému masu.
Složení: voda, med, kvasinky antioxidant: oxid siřičitý
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mjøderiet se skládá z pěti nadšenců z norského Bergenu s vášní pro medovinu - starodávný nápoj, který se v posledních letech začal vracet k severským chutím.
Z prostředí norských domácích pivovarů a pivních nadšenců vycházíme z prostředí kde je ambicí společnosti Mjøderiet revitalizovat medovinu v Norsku i na mezinárodní úrovni. Věříme, že stále více lidí je připraveno zapojit se do mezinárodního vývoje, v němž se medovina vrací zpět v několika zemích. Myslíme si, že medovina je nesmírně vzrušující nápoj s obrovským potenciálem. Mjøderiet se snaží šířit znalosti o, oživovat klasické styly a experimentovat s novými a dobrodružnými příchutěmi.
Jednou nohou máme starou tradici medoviny, ve které se snažíme vzkřísit starodávné příchutě a prastaré recepty, zatímco druhou máme v nové řemeslné kultuře nápojů se zaměřením na experimentování s ovocem, bobulemi, kořením, různými úrovněmi sycení oxidem uhličitým a alkoholem silné stránky.
Mjøderiet chce rozmanitost. Chceme kvalitu. Chceme skutečnou vášeň pro ušlechtilé nápoje, pro med pečlivě sbíraný pracovitými včelami, pro skutečné ovoce a bobule, pro chutné koření a bylinky. Chceme vzrušující nové kombinace chutí. Chceme Medovinu lidem.